Moara cu noroc

image001Piua (moara) de ulei din satul Almas, judetul Arad , cu origine din secolul al XIX-lea, este o masinarie a timpului trecut, chiar stramosesc, putem spune, care prin actionarea unor maiuri zdrobeau semintele de floarea-soarelui. Prin aceasta metoda, de-a lungul timpului, strabunici nostri isi procurau uleiul necesar in gospodarie.

This slideshow requires JavaScript.

Acest mecanism este unul destul de complex, el fiind actionat manual cu ajutorul unor campene de lemn elastice care erau miscate pe verticala, maiurile zdrobind semintele uscate. Dupa separarea prin cernere, miezul era asezat pe plita cuptorului, pentru a fi prajit. Pasta uleioasa rezultata era introdusa intr-un saculet din panura , era stoarsa apoi intr-o presa, prin baterea penelor de lemn.

„Moara” in inteles taranesc mai poate insemna si un loc sumbru, distrugator de destine, precum palele morii lovesc apa.

SORIN BUDA

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: